2013年8月5日
皆様 こんにちは
暑い日が続きますが 皆様いかがお過ごしでしょうか?
今回ご紹介させていただきますのは、 季節のオードブルです。
色とりどりの6種盛り合わせに仕上げました。
今回特にこだわったのは 「季節&熊本のものを使って」というところです。
秋のサンマやきのこ そして熊本産の銀杏や唐芋など 厳選した美味しい食材をふんだんに使っています。
ブランヴェールアベニュー 熊本 シェフ
2013年6月20日
みなさま こんにちは 今日はあいにくのお天気ですね
台風が接近しているということで お気を付けください!
今日は、キッチンからのお話です。
ブランヴェールアベニュー熊本で、
結婚式のお料理で最近人気なものは
オリジナルのお料理です。
ここ最近皆様のお料理に対する
想いが強く本当に様々な
お料理が生まれています。
近いところですと、
長崎のお客様が郷土料理を入れられたり、
お二人の想いでの薔薇の花々を入れられたり・・・
みなさんのそういう想い
お大切にしっかりとお料理に
表現できるように頑張りたいと思います。
ブランヴェールアベニュー熊本 シェフ
2012年11月16日
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